HOT ! 味の素 - 5'-イノシン酸ナトリウム　調味料 5'−リボヌクレオタイドナトリウムとは何ですか。｜お客様相談

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味の素 - 5'-イノシン酸ナトリウム　調味料 5'−リボヌクレオタイドナトリウムとは何ですか。｜お客様相談の詳細情報

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商品説明

5'-イノシン酸ナトリウム
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イノシン酸のナトリウム塩の一種で、主に、かつお節の旨味成分として知られている化合物。
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イノシン酸は、かつお節、煮干、肉類等のうま味成分です。
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調味料の原材料になります1kgの値段です5個あります
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買った時は税別9000円/kg

商品情報

出品者情報

。全種類です。5'-イノシン酸ナトリウムと、同じくナトリウム塩の一種である「5'-グアニル酸ナトリウム」とを混合することで、「5'-リボヌクレオタイドナトリウム」と呼ばれる調味料成分が生成される。KIRKLAND - Queen2本オーガニックエキストラバージンオリーブオイル。国産蜂蜜　1k 2本セット。タピオカ、とうもろこしのでんぷんから発酵法で作っています。新品！まとめてお得！ラカントS 800g 顆粒 4パックセット